正月の残り物 2018年1月

 ドーベルマンの日記へ ようこそ 

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今夜は
正月の残り物消費メニューです  
お米・ベーコン・玉ネギ・赤パプリカをオリヴで炒めます
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白ワインとブイヨンで蒸し煮したロブスター 
ブラック&グリーンオリヴ サフラン レッドペパー輪切り ドライトマトを加えます
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フレッシュトマトが腐ってしまっていたので
ホール缶トマトと マッシュルームを加え 10分炊きます
更に10分蒸らしたら 出来上がり
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正月の残り物 いくら スモークド鯖 味付け数の子をトッピングしました  
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ナメコと豆腐の味噌スープ ローストビーフサラダフルーツ添え
サーモンカマの香草焼き
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冷蔵庫内の整理も大変です  


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Author:Leo & Julia & Prin
私はDoberman ユリア(本名 Julia II von Jungbrunnen,
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ぼくはリオ(本名 TREASURE SHIP AOI JP LEO,
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