フレンチで昼食会 2016年12月

 ドーベルマンの日記へ ようこそ 

ぼく  リオ  わたくし  ユリア  ← プリン  



リヨンドリヨンで今年最後の昼食会です  

Aコースのスープとサラダ
ゴボウのスープ
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ミネストローネ
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Bコースのオードブル
ノルウェー産サーモンと野菜のマリネリンゴのジュリエンヌ
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メインにも お野菜がたっぷり  
愛媛県活真鯛ポワレポワロ-ブレゼアサリ添え
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魚介のアメリケーヌソース風パイ包み
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牛肩ロースの赤ワイン煮
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岩手産牡蠣のグラタンと活真鯛ポワレバルサミコ  
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デザート
バナナシフォン
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桜桃タルト
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二種のグランテハーブゼリー
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栗のクレームブリュレ
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皆様にとりまして
明年がよき年となりますよう
お祈り申し上げます        


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Author:Leo & Julia & Prin
私はDoberman ユリア(本名 Julia II von Jungbrunnen,
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ぼくはリオ(本名 TREASURE SHIP AOI JP LEO,
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