夏野菜たっぷりメニュー 2016年8月

 ドーベルマン の日記へ ようこそ 

ぼく  リオ  わたくし  ユリア  ← プリン  


 
今夜のメニューは

イカ とはぐらうりの香草炒め  
IMG_2659_201608200307441bc.jpg
はぐらうりは 去年初めて頂いて になりました
癖が無く食感が良いので 炒め物にもピクルスにも合います  

イタリアのブランド豚  ドルチェポルコのローストポーク  
IMG_2705_20160820030746dc3.jpg
生ハムで有名なパルマの北に位置するクレモナで
生ハムの原料として 9ヶ月掛けて長期育成されたのが 
ドルチェポルコ です
甘さやこくが特徴だそうです  

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Leo & Julia & Prin

Author:Leo & Julia & Prin
私はDoberman ユリア(本名 Julia II von Jungbrunnen,
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ぼくはリオ(本名 TREASURE SHIP AOI JP LEO,
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